Chăn nuôi hươu sao lấy nhung quả là mô hình chăn nuôi đã giúp bà con nông dân thay đổi kinh tế gia đình được khấm khá hơn. Thế nhưng để thành công và đạt hiệu quả tốt trong mô hình chăn nuôi này cần phải nắm vững được kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung. Với kinh nghiệm chuyên sâu và nhiều năm làm việc trong mô hình chăn nuôi này, Trại Hươu Giống Nhật Thuận sẽ hướng dẫn cho bạn kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung một cách bền vững, ổn định lâu dài ngay trong bài viết này. Mời bạn cùng tham khảo nhé.
Nội dung chính
Cần nắm vững về đặc điểm, tập tính của loài hươu sao
Vài nét thông tin của loài hươu sao lấy nhung
Muốn hiểu rõ về kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung thì trước hết bà con cần phải tìm hiểu sơ qua về thông tin, đặc điểm cũng như các tập tính của loài hươu sao này. Hươu sao là loài động vật hoang dã có nguồn gốc ở vùng Châu Á chúng ta, giống loài của chúng tập trung đông là ở vùng Đông Á và một số các miền cực Nam Viễn đông của Liên xô cũ.
Vốn dĩ là loài động vật hoang dã tự nhiên, nên hươu sao thường sống theo kiểu bầy đàn từ 5 ~ 7 con. Chúng thường xuất hiện ở khu vực có trảng cỏ, lá non và gần nguồn nước.
Hiện nay tại Việt Nam, việc chăn nuôi thuần dưỡng hươu sao cũng chỉ mới vừa xuất hiện vào đầu những năm 90 thế kỷ trước. Chủ yếu là từ các hộ gia đình giàu có ở các tỉnh thành miền Bắc, đặc biệt là tại Nghệ An và Hà Tĩnh. Có thể nói rằng kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung hiện nay đều là từ những hộ chăn nuôi tại Quỳnh lưu và Hương Sơn chia sẻ. Bởi nơi đây đã có nhiều năm kinh nghiệm và cũng là cái nôi của nghề chăn nuôi hươu sao lấy nhung cho đến tận bây giờ
Một số đặc tính của loài hươu sao
Hươu sao thuộc loài động vật nhai lại. Mỗi ngày hươu sao thường nhai lại khoảng từ 6 – 8 lần, vì thế mà bà con, hộ chăn nuôi hươu sao lấy nhung vẫn thường hay chia nhỏ khẩu phần ăn của chúng ra thành nhiều bữa trong ngày.
Cũng theo chia sẻ kinh nghiệm từ các hộ chăn nuôi hươu sao kinh nghiệm lâu năm còn cho biết trong kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung thì thường họ cho ăn các loại lá cây, cỏ, củ quả tươi… và đặc biệt nhất là thích ăn những loại lá có mủ như lá xoan, lá chuối, bởi nó sẽ giúp hươu tẩy được bệnh giun sán.
Hươu sao chăn nuôi lấy nhung hiện nay tuy đã được thuần chủng qua nhiều đời nhưng đặc tính của nó vẫn không khác gì với loài hươu sao tự nhiên khi sở hữu thân hình săn chắc, cổ dài, rất nhanh nhẹn và nhát người. Hươu sao có lông màu vàng và vài đốm trắng trên nền thân. Chỉ có hươu đực mới có sừng, nhung còn hươu cái được chăn nuôi chỉ để phối giống.
Trải qua bao nhiêu đời bố mẹ nên hươu nuôi tại nhà hiện nay cũng khá thân thiện, không còn sợ sệt và cảnh giác nhiều như đặc tính vốn dĩ của nó.
Giá trị kinh tế từ chăn nuôi hươu sao mang lại
Thịt hươu có giá trị dinh dưỡng cao
Hươu sao vốn thuộc chủng loài động quý hiếm vì thế nên giá trị về mặt kinh tế của nó rất cao. Ngay cả đến thịt hươu cũng được xem là một món đặc sản với giá trị dinh dưỡng rất cao như Canxi, magie, protein, Calo … và chứa rất ít lượng calo. Thịt hươu trên thị trường hiện nay có giá khoảng 400.000đ/kg
Nhung hươu là sản phẩm dược liệu quý hiếm
Nếu nói đến giá trị của hươu thì phải nhắc đến sừng, nhung. Vốn dĩ hươu sao không chỉ là loài động vật có giá thịt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mà bên cạnh đó việc nuôi hươu sao lấy nhung mới là cốt lõi giúp bà con nông dân làm giàu một cách nhanh chóng.
Hiện nay trên thị trường cung cấp sản phẩm cao hương và huyết nhung hươu có giá từ 550.000 – 700.000đ/lạng. Còn đối với dòng sản phẩm giá trị nhất là nhung hươu thì giá dao động từ khoảng 2,5 triệu đồng/lạng.
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung mang lại hiệu quả cao và bền vững
Khâu chọn hươu giống
Trong kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung thì khâu chọn lựa giống hươu cũng là một khâu cực kỳ quan trọng bởi nếu lựa chọn giống hươu sao tốt, đạt chất lượng thì các lứa sau này sẽ đem lại kết quả chăn nuôi và lợi nhuận được tốt hơn.
Cách chọn hươu giống có rất nhiều đặc điểm quan trọng cần phải xét tới đó là phải lựa giống có thông tin đầy đủ về đời bố mẹ trước đó, dáng chuẩn, tướng khỏe mạnh, các bộ phận cơ thể rắn chắc …
Làm chuồng để nuôi hươu đạt chuẩn
Làm chuồng trại chăn nuôi cũng là yếu tố quan trọng trong kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung. Muốn hươu được sinh trưởng và phát triển tốt việc xây dựng chuồng trại thật chắc chắn, đạt tiêu chuẩn phù hợp với đặc tính của hươu. Khi làm chuồng trại cho hươu sao bà con nên chú ý chọn mặt bằng nền chuồng, diện tích, hướng chuồng và nhất là yếu tố gần nguồn nước để dễ vệ sinh chuồng.
Bà con chăn nuôi hươu nên lựa chọn hướng chuồng là hướng Nam hoặc Đông Nam, bởi 2 hướng này sẽ giúp chuồng được mát hơn về mùa hè, ấm hơn về mùa đông, cung cấp đủ lượng ánh sáng trong ngày, tránh được những cơn gió mùa.
Phải đảm bảo đủ khoảng cách giữa các chuồng và diện tích bên trong. Không gian chuồng phải thoáng mát. Cần phải tránh việc xây chuồng ở những chỗ đi lại đông người bởi bản tính của hươu sao khá nhút nhát. Đặc biệt không chăn nuôi hươu sao kết hợp hoặc xây gần các chuồng nuôi nhốt các loại gia súc, gia cầm khác bởi có thể sẽ lây bệnh cho chúng.
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung với nguồn thức ăn hàng ngày
Để nắm được sự chủ động trong nguồn thức ăn cung cấp cho hươu sao, bà con nên chuẩn bị sẵn các loại thực phẩm cho hươu sao đầy đủ để tránh việc chúng không được hấp thu đủ chất dinh dưỡng để phát triển và nâng cao hiệu quả cho ra nhung.
Về nguồn thức ăn cho hươu sao phải đảm bảo có lượng chất béo, chất đạm, chất khoáng và nước cho chúng. Ngoài những nguồn thức ăn từ tự nhiên như cỏ, rau, củ quả thì bà con có thể kết hợp cùng thêm một số loại thực phẩm công nghiệp khác như cám, gạo, thức ăn ủ xanh, ủ chua, các loài cám phơi khô, bắp ngô…
Điều này sẽ giúp chúng thay đổi khẩu vị, kích thích sự hấp thụ của chúng để hươu khỏe, sinh trưởng tốt hơn, khả năng sinh sản đều và cho cặp nhung giá trị hơn.
Tối thiểu mỗi ngày nên cho hươu ăn 3 bữa. Quan trọng nhất là bữa ăn vào ban đêm bởi hươu sao có tập tính nhai lại, và đặc điểm của nó thường hay kiếm ăn vào ban đêm. Thế cho nên bà con cần nên chú trọng bữa ăn đêm cho hươu sao.
Về việc vệ sinh chuồng trại, làm máng hoặc cũi ăn phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, nhất là nguồn thức ăn cho hươu phải không được ẩm mốc và tươi xanh.
Kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung trong mùa sinh sản, nhân giống
Đối với kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung trong mùa sinh sản phải cần hết sức quan tâm. Nhất là đối với hươu cái. Sau khi nuôi dưỡng được khoảng 1 năm tuổi, hươu sẽ bắt đầu bước sang giai đoạn trưởng thành và đã có khả năng động dục. Lúc này, hươu cái sẽ có một số biểu hiện như biếng ăn, thích nằm, thích được chăm sóc vuốt ve và muốn gần hươu đực. Bà con có thể nhận biết qua mép âm hộ của hươu sẽ sưng đỏ, thường có dịch nhờn chảy ra xung quanh.
Còn đối với hươu đực trong thời kỳ động dục này chúng cũng sẽ kém ăn hơn so với bình thường. Chúng hay thường kêu nhiều tiếng, giọng chúng bị khàn, tỏ ra hung dữ, mắt có lằn đỏ vằn, thích cọ sừng vào tường, thân cây. Dương vật của hươu đực có mùi đặc trưng và chảy dịch. Thời gian này, hươu đực sẽ sút cân thấy rõ, vì thế bà con chăn nuôi cần nên chú ý bổ sung thêm các nguồn thực phẩm có khoáng chất, đạm. Và đặc biệt bà con phải nhớ nhốt riêng con đực ra để đảm bảo an toàn cho cả đàn hươu trong chuồng.
Một điểm cần lưu ý đối với kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung trong mùa sinh sản đó là hươu thường động dục vào tầm tháng 6 đến tháng 9 hàng năm, Thời gian động dục này chỉ diễn ra từ khoảng 1 – 5 ngày mà thôi. Nếu như hươu không được thụ tinh ngay từ những ngày đầu khi có dấu hiệu động dục thì khoảng 20 ngày sau hươu cái mới tiếp tục động dục lại lần nữa. Tuy nhiên, bà con cung không nên cho hươu tiến hành phối giống ngay đợt đầu tiên này, bởi cơ thể hươu lúc này đang còn rất non, nếu thụ tinh chúng sẽ không thể đảm bảo về chất lượng của hươu giống con sau này. Thời gian thích hợp nhất để cho hươu bắt đầu lấy giống là khi chúng được tầm từ 1,5 – 2 năm tuổi.
Cách chăm sóc hươu con tầm 2 – 3 tuần tuổi
Hươu con từ khi mới sinh ra chỉ sau khoảng tầm 1 tiếng là đã có thể đi lại được. Lúc này nên để hươu mẹ được chăm sóc cho hươu con sẽ tốt hơn. Trong những ngày đầu từ lúc mới sinh này, hươu con sẽ thường ngủ khá nhiều, nằm tách ra khỏi mẹ, khi đói mới tìm mẹ để bú. Sau khoảng chừng 15 – 20 ngày thì hãy tập cho hươu con ăn các loại thực phẩm tự nhiên như lá non, cỏ mềm.
Lời kết
Trên đây là toàn bộ thông tin hướng dẫn kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung được chia sẻ từ chính các chuyên gia hàng đầu tại Trại Hươu Giống Nhật Thuận đem đến cho bà con để áp dụng vào mô hình chăn nuôi ngay tại trang trại nhà mình. Qua bài viết này, Trại Hươu Giống Nhật Thuận hy vọng rằng bà con đã có cho mình thêm thật nhiều kiến thức hữu ích từ những kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung mà chúng tôi đem lại.
Nếu bà con đang loay hoay tìm kiếm một địa chỉ cung cấp hươu giống uy tín, đảm bảo chất lượng thì liên hệ ngay với Trại Hươu Giống Nhật Thuận nhé.